酒店前厅客房服务与管理
书号: 978-7-5645-3265-9 ISBN: 978-7-5645-3265-9
作者: 谢玉峰 版次: 1
开本: 16 装订: 平装
字数: 379 千字 页数:246 定价:¥38
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出版日期: 2017-1 丛书名:

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内容简介:
    内容提要:本教材对酒店的前厅部和客户部相关的理论知识和操作知识进行了系统阐述。本书立足我国酒店业的现状,汲取了国外酒店业经营与管理的先进理论和成功经验,对酒店前厅与客房未来的发展进行了探讨,体现了理论与实践紧密结合的特色。本教材可作为高等教育旅游管理专业用书,也可作为旅游职业教育、旅游行业培训和自学考试的教材,还可以作为旅游企业高级管理人员的参考用书。

精彩片段:
 
章节目录:

作者简介:
    谢玉峰,男,河南商业高等专科学校旅游教研室教授,研究方向:酒店管理、旅游。河南高校酒店管理学科创始人、开拓者之一,编著《旅游饭店前厅客房服务与管理》是高等教育旅游管理专业统编教材之一。编著:《酒店前厅客房服务与管理》等。

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